Téměř 60 000 liber kuřecích produktů stažených z trhu poté, co propuknutí salmonely onemocnělo desítky lidí

(iStock)

Serenade Foods, výrobce se sídlem v Indianě, tento týden stahuje téměř 60 000 liber mražených a syrových kuřecích produktů pro možnou kontaminaci salmonelou poté, co onemocněly desítky lidí v různých státech.

jak zemřel robin gibb

Značky pěti produktů Serenade zahrnutých do stažení — Dutch Farms Chicken, Milford Valley Chicken a značka prodejen Aldi Kirkwood — byly odeslány distributorům po celé zemi poté, co byly vyrobeny 24. a 25. února v Milfordu, Ind. Produkty označené federálním zdravotnictvím úředníci byli kuře s brokolicí a sýrem nebo kuřecí cordon bleu a dostali číslo provozovny P-2375 uvnitř značky inspekce ministerstva zemědělství USA.

Po službě pro bezpečnost potravin a inspekci USDA oznámil dobrovolné stažení 59 251 liber kuřecích produktů na začátku týdne, vydala Centra pro kontrolu a prevenci nemocí upozornění na bezpečnost potravin Středa uvedla, že agentura zjistila, že ohnisko bylo spojeno se syrovými, mraženými, obalenými a plněnými kuřecími produkty.

Propuklý kmen salmonely byl nalezen v neotevřených balíčcích syrového zmrazeného plněného kuřete, které byly shromážděny z domova nemocného člověka, uvedlo CDC v tiskové zprávě.

Podle CDC od úterka onemocnělo 28 lidí a 11 bylo hospitalizováno. Při vypuknutí epidemie nikdo nezemřel, uvedlo CDC. Nemocní lidé jsou ve věku od 3 do 83 let a více než polovina nemocných byly ženy.

nejlepší noviny na světě

Osm států hlásilo případy salmonely spojené s propuknutím choroby, přičemž Illinois a New York vedly. Případy byly hlášeny také v Arizoně, Connecticutu, Indianě, Michiganu, Minnesotě a Nevadě.

Ve čtvrtečním prohlášení pro ALES mluvčí Serenade Foods uvedl, že výrobce potravin při stahování spolupracoval s USDA a CDC.

Spotřebitelům s těmito staženými produkty se doporučuje, aby je vrátili do obchodu za účelem vrácení peněz, uvedla mluvčí.

fotografie z místa činu vražda lululemon

USDA vydalo 2. června varování v oblasti veřejného zdraví, aby upozornilo spotřebitele na obavy z nemocí způsobených Salmonella Enteritidis, které mohou být spojeny se zmrazenými, syrovými, obalovanými a předpečenými, plněnými kuřecími produkty. Téhož dne CDC oznámilo, že vyšetřuje vypuknutí multistátní salmonely.

Konzumace potravin kontaminovaných salmonelou může způsobit salmonelózu, jedno z nejčastějších bakteriálních alimentárních onemocnění. USDA řekl tento týden. Průjem, křeče v břiše a horečka během 12 až 72 hodin po požití kontaminované potraviny jsou nejčastějšími příznaky salmonelózy.

Nemoc obvykle trvá čtyři až sedm dní a většina lidí se uzdraví bez lékařského ošetření, ale některé případy těžkého průjmu mohou podle federálních zdravotních úředníků donutit lidi k hospitalizaci. Nejpravděpodobnější, že se u nich vyvine těžká forma salmonelózy, jsou starší dospělí, kojenci a lidé s oslabeným imunitním systémem.

Produkty vzbuzující obavy se mohou jevit jako připravené k přímé spotřebě, ale ve skutečnosti jsou syrové a je třeba je před konzumací plně uvařit podle pokynů výrobce na obalu, uvedl USDA ve svém pondělním oznámení o stažení. Na štítcích těchto produktů jsou uvedeny pokyny pro přípravu v troubě. Produkty by se neměly připravovat v mikrovlnné troubě nebo ve fritéze.

USDA vyzval Američany, kteří by mohli mít tyto produkty ve svém mrazáku, aby je nekonzumovali ze strachu z potenciální expozice salmonele.

Tyto produkty by měly být vyhozeny, uvedla agentura.

můžete být civilní dvakrát

Stahování kuřecích produktů je poslední v létě, kdy se ve Spojených státech stahovalo z velkého profilu, od muffinů po krmivo pro psy. Společnost Tyson Foods minulý měsíc stáhla téměř 9 milionů liber mražených a vařených kuřecích produktů z důvodu možné kontaminace listerií, čímž drůbež stáhla z regálů velkých maloobchodníků, jako jsou Walmart, Target a Kroger. Minulý měsíc také viděl Johnson & Johnson oznámit že pět jejích aerosolových opalovacích přípravků je staženo poté, co bylo zjištěno, že některé vzorky obsahují nízké hladiny benzenu, chemické látky spojované s rakovinou krve, jako je leukémie.

Přečtěte si více:

Společnost Johnson & Johnson stáhla z oběhu pět přípravků na opalování Neutrogena, Aveeno obsahující stopy benzenu

Jak Peloton ustoupil a souhlasil se stažením běžeckých pásů přivázaných k jedné smrti, mnoha zraněním